อาหารแคลลอรี่ต่ำ

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักนั้น การออกกำลังกายเพียงแค่อย่างเดียวอาจจะไม่ช่วยตอบโจทย์ให้แก่ทุกท่านได้ดีเท่าที่ควร เพราะตัวช่วยลดน้ำหนักที่ดีที่สุด จะเป็นเรื่องของการรับประทานอาหาร แต่ทั้งนี้การงดอาหารถึงแม้ว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ก็ถือว่าเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ผิด แถมยังส่งผลเสียต่อร่างกายอีกด้วย ดังนั้นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด คือ การรับประทานอาหารที่มีแคลลอรี่ต่ำ เพราะอาหารที่มีแคลลอรี่ต่ำนอกจากจะช่วยลดน้ำหนักได้แล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย และสุขภาพของคุณอีกด้วย เพราะฉะนั้นไปดูกันเลยว่า อาหารที่มีแคลลอรี่ต่ำจะมีอาหารประเภทใดบ้าง

แนะนำอาหารแคลลอรี่ต่ำ ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

1. ก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใส : หากคุณรับประทานเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใสในปริมาณ 200 กรัม จะมีแคลลอรี่อยู่ที่ 140 Kcal เท่านั้น แต่ทั้งนี้คุณจะต้องรับประทานหมูสับแบบไม่ติดมันหรือติดมันให้น้อยที่สุด สามารถใส่ผักเยอะ ๆ ได้ อาจจะปรุงเครื่องปรุงเพียงเล็กน้อย และเส้นจะต้องมีปริมาณที่น้อยกว่าผักสักครึ่งหนึ่ง หรือหากใครสามารถรับประทานเป็นเกาเหลาได้ก็จะดีมากยิ่งขึ้น และที่สำคัญจะต้องไม่ราดกระเทียมเจียวด้วย !

2. แกงส้ม : แกงส้มจะถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่มีแคลลอรี่น้อยเป็นอย่างมาก อีกทั้งแกงส้มยังเป็นอาหารที่หลาย ๆ ท่านจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน เพราะมีความอร่อยในแบบคนไทย แถมยังสามารถใส่ผักได้อย่างหลากหลาย และยิ่งเป็นแกงส้มผักรวมด้วยแล้ว หนึ่งถ้วยแคลลอรี่รวมกันยังไม่ถึง 200 Kcal อย่างแน่นอน แต่รับรองได้เลยว่าคุณจะอิ่มและอร่อยไปกับเมนูนี้แน่นอน แต่ทั้งนี้คุณจะต้องควบคุมในเรื่องการใส่เครื่องปรุงด้วยเช่นกัน

3. ยำวุ้นเส้น : ถือเป็นอาหารยอดนิยมของหลาย ๆ ท่านเลยก็ว่าได้ เพราะยำจะถือเป็นอาหารรสจัด แถมยังแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี แต่ทั้งนี้หากคุณต้องการควบคุมน้ำหนักจะต้องควบคุมปริมาณวุ้นเส้นด้วยเช่นกัน เพราะถึงแม้ว่าคุณจะใส่วุ้นเส้นน้อย แต่นาน ๆ ไปวุ้นเส้นจะอืดเต็มจานได้อย่างแน่นอน หากคุณใส่วุ้นเส้นประมาณ 100 กรัม ยำวุ้นเส้นจานนี้จะมีปริมาณแคลลอรี่อยู่ที่ 337 Kcal เท่านั้น

และนอกจากเมนูอาหารที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังมีเมนูอาหารอีกมากมายที่มีแคลลอรี่ต่ำ แต่ทั้งนี้คุณสามารถเลือกรับประทานได้ตามต้องการ และยิ่งคุณทำอาหารเองด้วยแล้ว จะสามารถควบคุมแคลลอรี่ได้ดีกว่าเดิมแน่นอน เพราะหากคุณไปซื้อตามร้านอาหาร ในบางครั้งอาจจะไม่สามารถควบคุมแคลลอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าไหร่นัก ดังนั้นหากคุณต้องการควบคุมแคลลอรี่อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด การเลือกทำอาหารด้วยตนเอง จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเลยทีเดียว

Explore More

วิธีอุ่น Meal Prep โปรตีนทางเลือกอย่างไร ไม่ให้เนื้อสัมผัสแห้งสากเหมือนกระดาษลัง

วิธีอุ่น Meal Prep โปรตีนทางเลือกอย่างไร ไม่ให้เนื้อสัมผัสแห้งสากเหมือนกระดาษลัง

การอุ่นโปรตีนทางเลือก Meal Prep: เทคนิคลดเนื้อสัมผัสแห้งสากเหมือนกระดาษลัง โปรตีนทางเลือก (Alternative protein) เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในกลุ่มผู้รักสุขภาพและคนที่ต้องการลดเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อจากพืช เต้าหู้ หรือโปรตีนจากเห็ด ซึ่งมักถูกเตรียมล่วงหน้าในรูปแบบ Meal Prep เพื่อความสะดวกสบายในการรับประทานตลอดสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม การอุ่นอาหารโปรตีนเหล่านี้มักทำให้เนื้อสัมผัสแข็งกระด้างและแห้งคล้ายกระดาษลัง ซึ่งลดความอร่อยและความน่าทานของเมนู บทความนี้จึงแนะนำวิธีการอุ่นโปรตีนทางเลือกเพื่อรักษาความชุ่มชื้น และเนื้อสัมผัสให้นุ่มนวลเหมือนอาหารสดใหม่ พร้อมการอธิบายเทคนิคที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเชฟแนะนำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คำนิยามและความสำคัญของการอุ่นโปรตีนทางเลือก Meal Prep อย่างถูกวิธี “การอุ่นโปรตีนทางเลือก Meal Prep” คือกระบวนการนำอาหารโปรตีนที่เตรียมไว้ล่วงหน้ามาอุ่นให้พร้อมรับประทานโดยยังคงรักษาคุณภาพ

15 ไอเดียอาหาร Plant Based สำหรับคนออกกำลังกายที่อยากเพิ่มโปรตีนแบบไม่จำเจ

15 ไอเดียอาหาร Plant Based สำหรับคนออกกำลังกายที่อยากเพิ่มโปรตีนแบบไม่จำเจ

แนะนำอาหาร Plant Based สำหรับนักออกกำลังกายที่ต้องการเพิ่มโปรตีนแบบไม่ซ้ำใคร อาหาร Plant Based หรืออาหารที่มาจากพืชเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในกลุ่มนักออกกำลังกายที่ต้องการเพิ่มโปรตีนและเสริมสร้างกล้ามเนื้อโดยไม่มีโปรตีนจากสัตว์เข้ามาเกี่ยวข้อง อาหารประเภทนี้นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย รายงานจาก The Journal of Nutrition พบว่าการบริโภคโปรตีนจากพืชมีประสิทธิภาพเพียงพอในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อหากจัดสรรเมนูอย่างเหมาะสม บทความนี้จึงรวบรวม 15 ไอเดียอาหาร Plant Based ที่ช่วยเพิ่มโปรตีน ไม่ให้รู้สึกจำเจ พร้อมข้อมูลทางโภชนาการและวิธีปรุงง่ายๆ เพื่อให้คุณได้เริ่มต้น หรือปรับเปลี่ยนเมนูสำหรับนักกีฬาหรือคนออกกำลังกายได้อย่างเหมาะสม ความหมายและคุณสมบัติของอาหาร Plant Based สำหรับนักออกกำลังกาย

อกไก่พร้อมทาน เลือกยังไง ให้โปรตีนแน่นและโซเดียมไม่สูง

อกไก่พร้อมทาน

บทนำ ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น “อกไก่พร้อมทาน” กลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนสูงในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นนักกีฬา คนออกกำลังกาย หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก อกไก่พร้อมทานดูเหมือนจะเป็นคำตอบที่สะดวกและรวดเร็ว แต่ความจริงแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความแตกต่างกันอย่างมากในด้านคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะปริมาณโซเดียมที่แฝงอยู่ในกระบวนการปรุงรส ถ้าเลือกไม่เป็น อาจได้โปรตีนมาพร้อมกับโซเดียมสูงเกินความจำเป็น ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว บทความนี้จะพาคุณไปเรียนรู้วิธีเลือกอกไก่พร้อมทานอย่างชาญฉลาด เพื่อให้ได้โปรตีนเต็มๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องโซเดียมสูง 1. รู้จักฉลากโภชนาการก่อนซื้อทุกครั้ง การอ่านฉลากโภชนาการถือเป็นทักษะพื้นฐานที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ โดยเฉพาะเมื่อซื้ออกไก่พร้อมทาน สิ่งแรกที่ต้องดูคือ ปริมาณโปรตีนต่อหน่วยบริโภค โดยอกไก่พร้อมทานที่ดีควรมีโปรตีนไม่ต่ำกว่า 20–25 กรัมต่อ 100 กรัม ถัดมาคือ โซเดียม