อาหารแคลลอรี่ต่ำ

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักนั้น การออกกำลังกายเพียงแค่อย่างเดียวอาจจะไม่ช่วยตอบโจทย์ให้แก่ทุกท่านได้ดีเท่าที่ควร เพราะตัวช่วยลดน้ำหนักที่ดีที่สุด จะเป็นเรื่องของการรับประทานอาหาร แต่ทั้งนี้การงดอาหารถึงแม้ว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ก็ถือว่าเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ผิด แถมยังส่งผลเสียต่อร่างกายอีกด้วย ดังนั้นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด คือ การรับประทานอาหารที่มีแคลลอรี่ต่ำ เพราะอาหารที่มีแคลลอรี่ต่ำนอกจากจะช่วยลดน้ำหนักได้แล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย และสุขภาพของคุณอีกด้วย เพราะฉะนั้นไปดูกันเลยว่า อาหารที่มีแคลลอรี่ต่ำจะมีอาหารประเภทใดบ้าง

แนะนำอาหารแคลลอรี่ต่ำ ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

1. ก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใส : หากคุณรับประทานเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใสในปริมาณ 200 กรัม จะมีแคลลอรี่อยู่ที่ 140 Kcal เท่านั้น แต่ทั้งนี้คุณจะต้องรับประทานหมูสับแบบไม่ติดมันหรือติดมันให้น้อยที่สุด สามารถใส่ผักเยอะ ๆ ได้ อาจจะปรุงเครื่องปรุงเพียงเล็กน้อย และเส้นจะต้องมีปริมาณที่น้อยกว่าผักสักครึ่งหนึ่ง หรือหากใครสามารถรับประทานเป็นเกาเหลาได้ก็จะดีมากยิ่งขึ้น และที่สำคัญจะต้องไม่ราดกระเทียมเจียวด้วย !

2. แกงส้ม : แกงส้มจะถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่มีแคลลอรี่น้อยเป็นอย่างมาก อีกทั้งแกงส้มยังเป็นอาหารที่หลาย ๆ ท่านจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน เพราะมีความอร่อยในแบบคนไทย แถมยังสามารถใส่ผักได้อย่างหลากหลาย และยิ่งเป็นแกงส้มผักรวมด้วยแล้ว หนึ่งถ้วยแคลลอรี่รวมกันยังไม่ถึง 200 Kcal อย่างแน่นอน แต่รับรองได้เลยว่าคุณจะอิ่มและอร่อยไปกับเมนูนี้แน่นอน แต่ทั้งนี้คุณจะต้องควบคุมในเรื่องการใส่เครื่องปรุงด้วยเช่นกัน

3. ยำวุ้นเส้น : ถือเป็นอาหารยอดนิยมของหลาย ๆ ท่านเลยก็ว่าได้ เพราะยำจะถือเป็นอาหารรสจัด แถมยังแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี แต่ทั้งนี้หากคุณต้องการควบคุมน้ำหนักจะต้องควบคุมปริมาณวุ้นเส้นด้วยเช่นกัน เพราะถึงแม้ว่าคุณจะใส่วุ้นเส้นน้อย แต่นาน ๆ ไปวุ้นเส้นจะอืดเต็มจานได้อย่างแน่นอน หากคุณใส่วุ้นเส้นประมาณ 100 กรัม ยำวุ้นเส้นจานนี้จะมีปริมาณแคลลอรี่อยู่ที่ 337 Kcal เท่านั้น

และนอกจากเมนูอาหารที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังมีเมนูอาหารอีกมากมายที่มีแคลลอรี่ต่ำ แต่ทั้งนี้คุณสามารถเลือกรับประทานได้ตามต้องการ และยิ่งคุณทำอาหารเองด้วยแล้ว จะสามารถควบคุมแคลลอรี่ได้ดีกว่าเดิมแน่นอน เพราะหากคุณไปซื้อตามร้านอาหาร ในบางครั้งอาจจะไม่สามารถควบคุมแคลลอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าไหร่นัก ดังนั้นหากคุณต้องการควบคุมแคลลอรี่อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด การเลือกทำอาหารด้วยตนเอง จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเลยทีเดียว

Explore More

เจาะลึกโปรตีนทางเลือก ชนิดไหนตอบโจทย์แคลอรีต่ำจริง

โปรตีนทางเลือกกับแคลอรีต่ำ: ความหมายและความสำคัญ โปรตีนทางเลือกคือแหล่งโปรตีนที่ไม่ได้มาจากเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม เช่น เนื้อวัว หมู หรือไก่ แต่เป็นโปรตีนจากพืช แมลง หรือเนื้อสังเคราะห์ที่ผลิตในห้องแล็บ ทั้งนี้โปรตีนทางเลือกได้รับความสนใจอย่างมากในวงการอาหารและสุขภาพ เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะช่วยลดปริมาณแคลอรี และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ในบทความนี้จะเจาะลึกชนิดของโปรตีนทางเลือกที่ตอบโจทย์แคลอรีต่ำจริง พร้อมข้อมูลสถิติและข้อเท็จจริงที่ชัดเจน เพื่อช่วยให้ผู้อ่านเลือกใช้โปรตีนทางเลือกอย่างมีประสิทธิภาพ ความหมายของโปรตีนทางเลือกและลักษณะเฉพาะที่ตอบโจทย์แคลอรีต่ำ โปรตีนทางเลือก (Alternative Protein) หมายถึงโปรตีนที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์แบบเดิมๆ โดยได้รับการนิยามจากหลายสถาบัน เช่น The Good Food Institute (GFI) ที่ชี้ว่าโปรตีนทางเลือกสามารถผลิตได้จากพืช แมลง

วิธีสั่งอาหารให้อิ่มพอดีโดยไม่ต้องนับแคลอรี่

การสั่งอาหารให้อิ่มพอดีโดยไม่ต้องนับแคลอรี่

บทนำ ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น หลายคนมักคิดว่าการควบคุมอาหารต้องอาศัยการนับแคลอรี่อย่างเคร่งครัด แต่ความจริงแล้ว การกินอาหารให้อิ่มพอดีโดยไม่ต้องนับแคลอรี่นั้นเป็นเรื่องที่ทำได้จริง และยังช่วยให้เราสนุกกับการกินได้มากขึ้นด้วย บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับเทคนิคและวิธีการสั่งอาหารอย่างชาญฉลาด เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน อิ่มในระดับที่พอเหมาะ และไม่รู้สึกผิดหลังมื้ออาหาร 1. ใช้หลัก “จานครึ่ง” เป็นตัวช่วยตัดสินใจ หลักการ “จานครึ่ง” หรือ Plate Method เป็นวิธีที่ง่ายและได้ผลดีมากสำหรับการจัดสัดส่วนอาหารโดยไม่ต้องนับแคลอรี่ หลักการคือให้แบ่งจานออกเป็นสัดส่วน ครึ่งจานเป็นผักและผลไม้ หนึ่งในสี่เป็นโปรตีน และอีกหนึ่งในสี่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เมื่อสั่งอาหารตามร้าน ให้ลองจินตนาการภาพจานในหัว แล้วพิจารณาว่าเมนูที่เลือกนั้นใกล้เคียงกับสัดส่วนนี้หรือไม่ หากเมนูหลักมีผักน้อย ให้สั่งผักเพิ่มเติมหรือเลือกสลัดเป็นเมนูเสริม วิธีนี้ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและอิ่มนานขึ้นโดยไม่ต้องคำนวณตัวเลขใดๆ

Meal Planning เพื่อลดน้ำหนักแบบคุมแคลอรี: วิธีตั้งเป้าหมายและทำให้ทำตามได้จริง

Meal Planning

การลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายที่หลายคนตั้งใจ แต่กลับล้มเลิกกลางทางเพราะขาดแผนที่ชัดเจน Meal Planning หรือการวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าคือหนึ่งในกลยุทธ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้การควบคุมแคลอรีเป็นเรื่องที่ทำได้จริงในชีวิตประจำวัน ไม่ใช่แค่ทฤษฎีบนกระดาษ บทความนี้จะพาคุณเรียนรู้ตั้งแต่การตั้งเป้าหมายที่ถูกต้อง ไปจนถึงเทคนิคปฏิบัติที่ทำให้คุณยึดแผนได้อย่างยั่งยืน 1. ทำความเข้าใจหลักการคุมแคลอรีเพื่อลดน้ำหนัก หัวใจของการลดน้ำหนักคือการสร้าง Caloric Deficit หรือการกินแคลอรีน้อยกว่าที่ร่างกายเผาผลาญในแต่ละวัน โดยทั่วไปการขาดดุลแคลอรีประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อวัน จะทำให้น้ำหนักลดลงประมาณ 0.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ซึ่งถือว่าเป็นอัตราที่ปลอดภัยและยั่งยืน ก่อนเริ่มต้น คุณควรคำนวณ TDEE (Total Daily Energy Expenditure) ของตัวเองก่อน ซึ่งขึ้นอยู่กับน้ำหนัก