อาหารลดน้ำหนัก

เชื่อว่าหลาย ๆ คนจะต้องสงสัยกันอย่างแน่นอนว่า อาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วนมีจริงหรือไม่ เพราะอาหารประเภทต่าง ๆ ล้วนให้พลังงานต่อร่างกายทั้งสิ้น แต่ความจริงแล้วอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน จะมีอยู่จริงอย่างแน่นอน เพียงแต่เราจะต้องเลือกรับประทานอย่างเหมาะสม เพื่อเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยควบคุมน้ำหนักและรักษาสุขภาพได้ดีที่สุด เพราะฉะนั้นหากใครกำลังลดน้ำหนักหรือต้องการดูแลรูปร่างของตัวเอง ไปดูกันเลยว่าอาหารประเภทใดที่รับประทานแล้วไม่อ้วนบ้าง

โรคอ้วน น้ำหนักเกินมาตรฐาน เกิดจากสาเหตุใด

เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้กันอย่างแน่นอนว่า โรคอ้วนหรือการมีน้ำหนักมากเกินมาตรฐานเกิดขึ้นจากสาเหตุใดบ้าง เพราะบางครั้งคนที่อ้วนกลับรับประทานอาหารน้อยกว่าคนผอม แต่ก็อ้วนได้อย่างง่ายดาย ซึ่งปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะอ้วนได้คือ ร่างกายได้รับแคลอรีในอาหารที่มากเกินกว่าร่างกายเผาผลาญออกไป และการเผาผลาญของร่างกายส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับการขยับตัวในชีวิตประจำวัน รวมถึงการออกกำลังกาย ดังนั้นแม้ว่าเราจะเลือกรับประทานอาหารที่ไม่อ้วน แต่ก็ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วยเช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับแคลอรีที่มากเกินไปนั่นเอง

แนะนำอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน จะเป็นอาหารที่มีแคลอรี ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่อย่างไรก็ตามหากต้องการลดน้ำหนัก นอกจากจะต้องเลือกรับประทานอาหารที่ไม่อ้วนแล้ว ยังจำเป็นต้องควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานเข้าไปด้วยเช่นกัน เพื่อให้ร่างกายได้รับปริมาณอาหารที่พอดีต่อความต้องการ ทั้งนี้อาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน ได้แก่

  • อกไก่: ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำอย่างมาก แถมยังให้โปรตีนสูงอีกด้วย โดยเนื้อไก่ปรุงสุก 113 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 163 แคลอรีเท่านั้น และยังให้โปรตีนอีก 32 กรัมเลยทีเดียว
  • กรีกโยเกิร์ต: อาหารที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในปัจจุบัน และยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำอีกด้วย เพราะกรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนมากกว่า และมีน้ำตาลน้อยกว่าโยเกิร์ตชนิดอื่น ๆ
  • ไข่ไก่: ถือเป็นอาหารที่ต้องมีทุกบ้านเลยก็ว่าได้ ซึ่งไข่ไก่จะมีแคลอรีต่ำและให้โปรตีนสูง อีกทั้งยังให้สารอาหารประเภทอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย ที่สำคัญจะช่วยให้อิ่มท้องได้ง่ายขึ้น

การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ นอกจากจะส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายแล้ว ยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย เพียงแต่เราจะต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันและแคลอรีต่ำ เพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ไม่ว่าเราจะรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำเพียงใดก็ตาม เราจำเป็นต้องรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วยเช่นกัน

Explore More

ไอเดียกล่องอาหารกลางวันแพลนต์เบส อร่อยได้ไม่ต้องทรมาน

ไอเดียกล่องอาหารกลางวันแพลนต์เบสที่อร่อยและไม่ทำร้ายสัตว์ กล่องอาหารกลางวันแพลนต์เบสหมายถึงกล่องอาหารที่จัดเตรียมโดยใช้วัตถุดิบจากพืชเป็นหลัก ซึ่งไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อ นม หรือไข่ ความนิยมของอาหารแพลนต์เบสเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก เนื่องจากประโยชน์ด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และจริยธรรมที่เกี่ยวข้องกับการไม่ทำร้ายสัตว์ โดยปัจจุบันมีการศึกษาพบว่าอาหารแพลนต์เบสช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิด อีกทั้งยังช่วยลดคาร์บอนฟุตพรินต์ของอาหารถึง 50-70% เมื่อเทียบกับอาหารที่มีเนื้อสัตว์ปนอยู่ ความหมายและลักษณะเฉพาะของกล่องอาหารกลางวันแพลนต์เบส กล่องอาหารกลางวันแพลนต์เบส คือ การจัดเตรียมชุดอาหารแบบครบถ้วนและสมดุล ซึ่งใช้วัตถุดิบจากพืช เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่ว และเมล็ดพืช

15 ไอเดียอาหาร Plant Based สำหรับคนออกกำลังกายที่อยากเพิ่มโปรตีนแบบไม่จำเจ

15 ไอเดียอาหาร Plant Based สำหรับคนออกกำลังกายที่อยากเพิ่มโปรตีนแบบไม่จำเจ

อาหาร Plant Based สำหรับคนออกกำลังกายที่อยากเพิ่มโปรตีนแบบไม่จำเจ อาหาร Plant Based หรืออาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพและนักกีฬา โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำร้ายสัตว์ หรือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมของสัตว์ อาหาร Plant Based ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกายและเพิ่มพลังงานอย่างยั่งยืน มีงานวิจัยจาก American Dietetic Association ระบุว่า อาหาร Plant Based สามารถเสริมโปรตีนได้ในปริมาณเพียงพอสำหรับนักกีฬา หากวางแผนเมนูอย่างเหมาะสม บทความนี้จะนำเสนอ 15 ไอเดียอาหาร Plant

รวมเคล็ดลับการต้มไข่แบบฉบับมือใหม่

ต้มไข่

ปฏิเสธไม่ได้ว่าไข่เป็นวัตถุดิบที่มีกันแทบทุกบ้านและสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูได้หลากหลาย และเหมาะมาก ๆ ในการนำมาใช้เป็นเมนูเริ่มต้นในการเรียนรู้การทำอาหาร แต่อย่าคิดว่าการต้มไข่จะง่าย ต้องรู้จักทั้งการควบคุมเวลาและการแกะให้สวย เดี๋ยวเราจะพาไปดูว่าต้องทำยังไง  ต้มไข่ยังไงให้ได้ระดับความสุกที่ต้องการ การต้มไข่เพื่อให้ได้ระดับที่ต้องการถือเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยาก ต้องให้ความสำคัญกับอุณหภูมิของน้ำและระยะเวลาในการต้ม แต่สามารถเรียนรู้กันได้และมีกฎง่าย ๆ ระยะเวลาที่กำลังจะพูดถึง คือ นับจากตอนใส่ไข่ลงไปในน้ำเดือด ดังนี้ เคล็ดลับการต้มไข่ มีเคล็ดลับเพิ่มเติมที่ช่วยทำให้การต้มไข่ของคุณกลายเป็นรูปแบบการทำอาหารแบบฉบับมือโปร ดังนี้ แม้การต้มไข่จะดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย ๆ แต่การใส่ใจเพื่อให้ไข่ออกมาสวยและน่ารับประทานนั้นยากกว่าที่คิด เพราะต้องให้ความสำคัญทั้งการมองหาเทคนิคต้มไข่ไม่ให้แตกต้มไข่ให้ปอกง่าย ๆ ไปจนถึงต้มให้ได้ระดับที่ต้องการ หากอยากเป็นมือโปรต้องขยันฝึกฝนบ่อย ๆ ด้วยนะทุกคน