อาหารลดน้ำหนัก

เชื่อว่าหลาย ๆ คนจะต้องสงสัยกันอย่างแน่นอนว่า อาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วนมีจริงหรือไม่ เพราะอาหารประเภทต่าง ๆ ล้วนให้พลังงานต่อร่างกายทั้งสิ้น แต่ความจริงแล้วอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน จะมีอยู่จริงอย่างแน่นอน เพียงแต่เราจะต้องเลือกรับประทานอย่างเหมาะสม เพื่อเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยควบคุมน้ำหนักและรักษาสุขภาพได้ดีที่สุด เพราะฉะนั้นหากใครกำลังลดน้ำหนักหรือต้องการดูแลรูปร่างของตัวเอง ไปดูกันเลยว่าอาหารประเภทใดที่รับประทานแล้วไม่อ้วนบ้าง

โรคอ้วน น้ำหนักเกินมาตรฐาน เกิดจากสาเหตุใด

เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้กันอย่างแน่นอนว่า โรคอ้วนหรือการมีน้ำหนักมากเกินมาตรฐานเกิดขึ้นจากสาเหตุใดบ้าง เพราะบางครั้งคนที่อ้วนกลับรับประทานอาหารน้อยกว่าคนผอม แต่ก็อ้วนได้อย่างง่ายดาย ซึ่งปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะอ้วนได้คือ ร่างกายได้รับแคลอรีในอาหารที่มากเกินกว่าร่างกายเผาผลาญออกไป และการเผาผลาญของร่างกายส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับการขยับตัวในชีวิตประจำวัน รวมถึงการออกกำลังกาย ดังนั้นแม้ว่าเราจะเลือกรับประทานอาหารที่ไม่อ้วน แต่ก็ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วยเช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับแคลอรีที่มากเกินไปนั่นเอง

แนะนำอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน จะเป็นอาหารที่มีแคลอรี ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่อย่างไรก็ตามหากต้องการลดน้ำหนัก นอกจากจะต้องเลือกรับประทานอาหารที่ไม่อ้วนแล้ว ยังจำเป็นต้องควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานเข้าไปด้วยเช่นกัน เพื่อให้ร่างกายได้รับปริมาณอาหารที่พอดีต่อความต้องการ ทั้งนี้อาหารที่รับประทานแล้วไม่อ้วน ได้แก่

  • อกไก่: ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำอย่างมาก แถมยังให้โปรตีนสูงอีกด้วย โดยเนื้อไก่ปรุงสุก 113 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 163 แคลอรีเท่านั้น และยังให้โปรตีนอีก 32 กรัมเลยทีเดียว
  • กรีกโยเกิร์ต: อาหารที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในปัจจุบัน และยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำอีกด้วย เพราะกรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนมากกว่า และมีน้ำตาลน้อยกว่าโยเกิร์ตชนิดอื่น ๆ
  • ไข่ไก่: ถือเป็นอาหารที่ต้องมีทุกบ้านเลยก็ว่าได้ ซึ่งไข่ไก่จะมีแคลอรีต่ำและให้โปรตีนสูง อีกทั้งยังให้สารอาหารประเภทอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกมากมาย ที่สำคัญจะช่วยให้อิ่มท้องได้ง่ายขึ้น

การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ นอกจากจะส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายแล้ว ยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย เพียงแต่เราจะต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันและแคลอรีต่ำ เพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ไม่ว่าเราจะรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำเพียงใดก็ตาม เราจำเป็นต้องรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วยเช่นกัน

Explore More

จัดการความอยากของหวานแบบไม่ต้องหักดิบ

การจัดการความอยากของหวาน

บทนำ ความอยากของหวานเป็นสิ่งที่แทบทุกคนต้องเผชิญในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นช่วงบ่ายที่รู้สึกง่วงและอยากกินช็อกโกแลต หรือหลังมื้ออาหารที่ต้องการของหวานสักชิ้น ความรู้สึกเหล่านี้เป็นเรื่องปกติของร่างกายและจิตใจ แต่หลายคนมักเลือกวิธี “หักดิบ” คือการงดของหวานอย่างเด็ดขาด ซึ่งมักนำไปสู่ความล้มเหลวและความรู้สึกผิดในที่สุด บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักวิธีจัดการกับความอยากของหวานอย่างชาญฉลาด โดยไม่ต้องทรมานตัวเองหรือสูญเสียความสุขในการกิน เพราะการมีสุขภาพที่ดีไม่ได้หมายความว่าต้องละทิ้งทุกสิ่งที่รัก 1. ทำความเข้าใจว่าทำไมร่างกายถึงอยากหวาน ก่อนจะจัดการกับความอยากของหวาน สิ่งสำคัญที่สุดคือการเข้าใจต้นตอของมัน ร่างกายมนุษย์ถูกออกแบบมาให้ชื่นชอบรสหวานตั้งแต่กำเนิด เพราะน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายดูดซึมได้รวดเร็ว เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดตกต่ำ สมองจะส่งสัญญาณให้อยากกินของหวานทันที นอกจากนี้ ความเครียด ความเหนื่อยล้า และอารมณ์แปรปรวนก็เป็นตัวกระตุ้นสำคัญ เพราะน้ำตาลกระตุ้นการหลั่งสารโดปามีนที่ทำให้รู้สึกดีชั่วคราว การนอนหลับไม่เพียงพอก็ส่งผลให้ฮอร์โมนเกรลิน (ฮอร์โมนความหิว) เพิ่มสูงขึ้น ทำให้อยากของหวานมากกว่าปกติ เมื่อเข้าใจกลไกเหล่านี้

Multivitamin คุ้มไหม? ใครควรกิน ใครไม่จำเป็น

Multivitamin

บทนำ ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น “มัลติวิตามิน” กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ขายดีที่สุดในโลก มีผู้คนนับล้านที่กินมัลติวิตามินทุกวันโดยเชื่อว่าจะช่วยเสริมสุขภาพ เพิ่มพลังงาน หรือป้องกันโรค แต่คำถามที่แท้จริงคือ — มันคุ้มค่าจริงหรือเปล่า? งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาให้คำตอบที่น่าสนใจและบางครั้งก็ขัดกับความเชื่อเดิม บทความนี้จะพาคุณไปทำความเข้าใจว่ามัลติวิตามินคืออะไร ใครได้ประโยชน์จริง และใครที่ไม่จำเป็นต้องกินเลย มัลติวิตามินคืออะไร และมีอะไรอยู่ข้างใน มัลติวิตามิน (Multivitamin) คือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่รวบรวมวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดไว้ในเม็ดเดียว ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K

Meal Prep สำหรับคนทำงาน: เตรียมอาหารลดน้ำหนักแบบประหยัดเวลา

Meal Prep สำหรับคนทำงาน

การดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนักเป็นเรื่องที่หลายคนใฝ่ฝัน แต่สำหรับคนทำงานที่มีเวลาจำกัด การทำอาหารสุขภาพทุกวันอาจดูเป็นเรื่องยาก Meal Prep หรือการเตรียมอาหารล่วงหน้าจึงกลายเป็นทางออกที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องสุขภาพ น้ำหนัก และการประหยัดเวลาในชีวิตประจำวัน การวางแผนและเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าในคราวเดียวไม่เพียงช่วยลดเวลาในครัว แต่ยังช่วยให้คุณควบคุมแคลอรีและสารอาหารได้อย่างแม่นยำ ทำให้การลดน้ำหนักกลายเป็นเรื่องที่ทำได้จริงแม้จะมีตารางงานที่แน่น 1. ทำความเข้าใจ Meal Prep คืออะไร และทำไมถึงได้ผล Meal Prep ย่อมาจาก Meal Preparation หมายถึงการเตรียมและปรุงอาหารล่วงหน้าสำหรับหลายมื้อหรือหลายวัน โดยมักทำในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อให้มีอาหารพร้อมรับประทานตลอดทั้งสัปดาห์ หลักการนี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและนักกีฬา เพราะช่วยให้ควบคุมปริมาณอาหารและสารอาหารได้อย่างแม่นยำ เมื่อมีอาหารสุขภาพพร้อมรับประทานอยู่แล้ว โอกาสที่จะหยิบอาหารขยะหรืออาหารฟาสต์ฟู้ดก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ การทำ